Andre vinzoner i Umbria
vin til Pølser?
Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Rødvinen Assisi Merlot DOC produceres på druen af samme navn, Merlot (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Farven er dyb rubinrød, ofte med purpur reflekser. Duften er karakteristisk, markant og intens, mens smagen er tør, robust, blød, harmonisk, intens og vedholdende.
Der produceres også en lagret type, Assisi Merlot Riserva DOC.
Nydes til kraftigere pastaretter eller kalvekød.
Andre vine fra Assisi DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen