Region: Umbria
Zone: Assisi DOC

Vin:

Assisi Pinot Nero DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 3 år

Til denne rødvin er basisdruen Pinot Nero (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).

Farven er granatrød med tendens til purpur, mens duften er den karakteristiske for druen, intens og vedholdende. Smagen er tør, harmonisk, intens og vedholdende.

Nydes til det meste på bordet, især pastaretter, kalvekød eller pølse.

Der ses også en lagret type, Assisi Pinot Nero Riserva DOC.

Godt at spise til Assisi Pinot Nero DOC

Kalvekød

Pasta

Pølser

Klik på en ret for at finde flere vine