Andre vinzoner i Umbria

Assisi DOC Colli Altotiberini DOC Colli Amerini DOC Colli del Trasimeno DOC Colli Martani DOC Colli Perugini DOC Lago di Corbara DOC Montefalco DOC Rosso Orvietano DOC Torgiano DOC(G)

Info om vinguiden

Regioner: 20 Zoner: 202 Vintyper: 1748 Blog posts: 36 Ord i ordbogen: 145

Populære vine

Chianti Classico DOCG Brunello di Montalcino DOCG Barolo DOCG

Sidste nyt fra bloggen

Ny bog: Pecorino fra Marche Nu er det bevist: Skruelåg bedre end kork til lagring Vinskandale: Forfalskede Brunello-vine

vin til Suppe?

Vi har fundet 164 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Suppe.

Læs mere

Region: Umbria
Zone: Colli Martani DOC

Vin:

Colli Martani Grechetto di Todi DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Denne hvidvin er lavet på samme druer som typen Colli Martani Grechetto DOC. Forskellen på de to vine er, at druerne til ovennævnte type skal komme fra marker i Todi kommune.

Der er tale druer Grechetto (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Yderligere må der tilsættes sorterne Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Bianca Lunga (dog maksimalt 10%).

Vinen er strågul og har en let vinøs, delikat og karakteristisk duft. Smagen er tør eller let sødlig, blød, frugtig, karakteristisk og harmonisk med en let bitterhed i eftersmagen.

Nydes til den lækre, lokale Spaghetti alla Norcina (sauce af pølser, salami og sorte trøfler), skaldyr, fiskesuppe eller lokale bløde oste.