Region: Veneto

Zone:

Colli Euganei DOC

Med sin beliggenhed dér på Pò-sletten er Padova-provinsen temmelig flad, men lige i midten af den store slette, få kilometer mod syd, fuldstændig isoleret, stikker en samling ”kogler” op af jorden. Koglerne er bjerge af vulkansk oprindelse, og lige siden romertiden har disse smukke og dramatiske højdedrag, der rejser sig mellem floderne Brenta og Adige, syd for Padova og 50 km vest for Venezia, været kendt for sine gode vine.

Mange poeter har besunget deres kvalitet, og dette skyldes utvivlsomt de helt ideelle dyrkningsforhold i området. Således omtaler den italienske digter, Francesco Petrarch, i 1400-tallet ”ilden i vinen", hvilket sandsynligvis hentyder til den kraft, som den vulkanske undergrund, qua sit høje kalk- og mineralindhold, tilfører druerne. De kalkholdige jorder er bedst til hvidvinene og den vulkanske jord bedst til rødvinene. Petrarch blev så begejstret for området, at han i 1373 købte et mindre hus i bjergene i Arquà.

I nyere tid er Colli Euganeis vine blevet væsentligt blødere end de var i romertiden og specielt de mousserende vine er man meget begejstrede for lokalt. En kuriositet er dessertvinen Colli Euganei Fior d'Arancio DOC, der også findes som dessertvinen Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOC.

I dag er Colli Euganei en beskyttet, regional park, men der er stadig termisk aktivitet i undergrunden, og flere byer mondæne hoteller med termalbade, varme kilder, varmt mudder mm., men der er også rig mulighed for at bo afsondret i de smukke højdedrag, hvor mange vandrestier lokker de besøgende.

Læs mere om vinene fra Colli Euganei DOC ved at klikke i top menuen på højre side.