Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne rødvin benyttes druen Cabernet Sauvignon og/eller Cabernet Franc (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-10%).
Sammensætningen danner grundlag for en intenst rubinrød rødvin. Smagen er tør og indbydende med strejf af urter. Som ung er den ganske velsmagende og med alderen antager den mere stil. Bør drikkes fra 3-5 år.
Der laves også en lagret Colli Euganei Cabernet Riserva.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?