Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Til denne hvidvin benyttes den lokale, tidligere vilde drue, Pinello (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-10%).
Der er tale om en strågul hvidvin med en delikat varieret og karakteristisk duft. Smagen er tør og til tider sødlig.
Der findes også en perlende eller af typen Frizzante.
Den tørre type drikkes efter måltidet, mens den tørre passer til lette retter.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.