Udsigt over en dal i Valpolicella

Region: Veneto
Zone: Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG (Fior d’Arancio DOCG)

Vin:

Colli Euganei Fior d’Arancio Spumante DOCG (Fior d’Arancio Colli Euganei Spumante DOCG)

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Denne mousserende hvidvin er produceret på samme druer som Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG, eller Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG, hvilket er lig med druen Moscato Giallo (95-100%). Der må yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-5%).

Colli Euganei Fior d’Arancio Spumante DOCG, eller Fior d’Arancio Colli Euganei Spumante DOCG, er en mere eller mindre intens strågul, mousserende hvidvin med et mere eller mindre vedholdende skum. Duften er aromatisk og karakteristisk. Smagen er sød med et restsukkerindhold på minimum 6%.

Vinen nydes til desserter, til biscotti, fyldige oste, søde kager eller som aperitif.

Der laves også en Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG på samme druesammensætning.

Godt at spise til Colli Euganei Fior d’Arancio Spumante DOCG (Fior d’Arancio Colli Euganei Spumante DOCG)

Tørkager

Desserter

Aperitif

Klik på en ret for at finde flere vine