Region: Veneto

Zone:

Garda DOC

Nok er Lago di Garda, eller Gardasøen, Norditaliens største turistattraktion, men den er også en fantastisk energikilde til området omkring søen. I løbet af vintermånederne afgiver søen nemlig al den varme, som den har opsamlet igennem sommeren, hvilket forklarer det helt utrolige mikroklima, som vi finder her.

Effekten af den akkumulerede varme ses således tydeligt i den frodige vegatation i de omkringliggende bakker og bjerge, men også i de frodige olivenlunde og vinmarkerne nyder godt af de usædvanligt gunstige forhold. Jordbundsforholdene varierer fra moræneler og kalksten til sand/lerjord

Den nuværende DOC-appellation blev tildelt Garda i 1996, og der knytter sig det særlige til reglementet, at producenterne har mulighed for at koncentrere deres indsats om druer, som passer helt specielt godt til det lokale mikroklima.

Således kan producenterne vælge imellem helt op til 18 forskellige druesorter, alt efter hvad der passer sig bedst til de lokale forhold. Selv om de fleste vine er gennemsnitlige, dukker der særdeles spændende resultater op flere steder.

I det hele taget er Garda DOC er en meget bredt favnende zone, som giver plads til vine, der ikke passer ind i de øvrige Verona-zoners regulativer.

Markerne er beliggende i 40 kommuner i Verona-provinsen og 6 i Mantova-provinsen i naboregionen Lombardia. Sidstnævnte vine betegnes i øvrigt Garda Classico DOC på etiketten.

Læs mere om vinene fra Garda DOC ved at klikke i top menuen på højre side.