Vinmarker med alperne som kulisse, Veneto

Region: Veneto
Zone: Merlara DOC

Vin:

Merlara Bianco DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Merlara Bianco DOC er en hvidvin produceret på druerne Friulano (50-70%), men herfra er der frit slag mht. at tilsætte lokale, ikke-aromatiske grønne druer (30-50%).

Farven er strågul og har ofte grønne reflekser. Duften er vinøs med en karakteristisk, ofte intens bouquet, som kan være meget delikat. Smagen er tør med mellem krop, harmonisk og med en let bitterhed.

Nydes lokalt til ris med ål, asparges samt bløde og fyldige oste. 

Godt at spise til Merlara Bianco DOC

Fisk

Ost

Salat

Risotto

Klik på en ret for at finde flere vine