Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 4 år
Som navnet afslører, er det druen Cabernet Sauvignon (85-100%), der er basisdruen i denne rødvin. Der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Merlara Cabernet Sauvignon DOC er en intens rubinrød vin, som efter lagring antager en mere granatrød farve. Duften er vinøs og bouqueten bliver mere udtalt efter lagring. Smagen er tør, yderst fyldig, robust og med god krop. Efter lagring bliver vinen meget blød.
Nydes til både rødt og lyst kød, pølser og halvmodne oste.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?