Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Veneto
Zone:

Montello DOCG

I november 2011 godkendte det italienske landbrugsministerium zonen Montello e Colli Asolani DOC’s ansøgning om opgradering af rødvinen Montello e Colli Asolani Rosso DOC til den højeste klassifikation, DOCG. Godkendelsen indebar skrappere krav til udbytte pr. ha., mindre dyrkningsområde, ændringer i druesammensætningen og flere andre ting.

Montello DOCG ligger i Treviso-provinsen, Veneto, i det nordøstlige Italien og omkring byen Asolani og Montello, som tager sit navn fra et nærmest geometrisk formet højdedrag, der tvinger Adige-floden til at ændre sin sydøstlige kursus over flere kilometer.

Montello er 450 meter højt, og dens top er oversået med skov, små gårde, residenser, smukke villaer og vinmarker. Vel er Montello ikke Mont Blanc, men alligevel tilbyder højdedraget en smuk og uforstyrret udsigt over sletterne mod Venezia, den venetianske lagune og i horisonten det blå Adriaterhav.

Produktionszonen omfatter kommunerne Castelcucco, Cornuda og Monfumo samt bl.a. dele af Asolo, Borso del Grappa, Caerano S. Marco, Cavaso del Tomba, Crespano del Grappa, Crocetta del Montello, Fonte, Giavera del Montello, Maser, Montebelluna, Nervesa della Battaglia, Paderno del Grappa Pederobba, Possagno, S. Zenone degli Ezzelini og Volpago del Montello.

Højdedraget Montello kan først og fremmest føre sin tradition for vindyrkning tilbage til driftige benediktinermunke, der bosatte sig her omkring år 1000, hvor de grundlagde klostrene Santa Bona på Vidors stejle sider samt Certosa di San Girolamo i byen Nervesa della Battaglia.

Munkene fandt forbløffende meget tid inde imellem de åndelige pligter og satte således et eftertrykkeligt og meget vigtigt præg på områdets vindyrkning. Erhvervet blev samtidig en vigtig del af kulturen i lokalsamfundet.

Da Montello overgik til den venetianske republik i anden halvdel af 1300-tallet opdagede de nye magthavere meget hurtigt områdets kommercielle værdi, og allerede i 1400-tallet var vinene godt kendt i markedet samtidig med, at rige venetianere byggede de smukke villaer og jagtslotte, der stadig ses på Montello.

I et dokument fra 1500-tallet lovpriser greven af Ponte, Giovanni Alvise Salamon, rødvinen fra Montello- og Asolo-højdedragene ved at udtale, at der ”ingen grund er til at betale meget mere for vine andre steder fra, når disse vine er så gode og delikate”.

Montello DOCG omfatter de to typer rødvin, Montello Rosso DOCG (el. Montello DOCG) og Montello Rosso Superiore DOCG (el. Montello Superiore DOCG)

Læs mere om vinene fra Montello DOCG ved at klikke i top menuen på højre side.