vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 13%
Gemmepotentiale: 3 år
Tullum Pecorino er en såkaldt enkeltsortsvin, hvor druen er Pecorino (90-100%) med tilladelse til brug af yderligere lokale ikke-aromatiske grønne druer.
Farven er mere eller mindre intens strågul, duften frugtagtig, fin og karakteristisk for druen. Vinen er tør, frisk, velsmagende og harmonisk.
Alkoholstyrken er, som det ofte ses med Pecorino-druen, typisk lidt højere end i de fleste hvidvine.
Det skal blive interessant at se, om Pecorino får samme høje gemmepotentiale som i Offida Pecorino I regionen Marche.
Andre vine fra Tullum DOC (Terre Tollesi DOC)
Andre vine fra Abruzzo
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen