Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Dessertvin
Smag: Sødlig
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 10 år
Denne fantastiske dessertvin har samme druesammensætning som den ulagrede Gioia del Colle Aleatico, altså Aleatico (85-100%), oftest kun med en lille del Negroamaro og/eller Malvasia Nera, Primitivo (0-15%).
Farven er intens granatrød med purpur reflekser, som bliver mere orange med alderen. Duften, der udvikler sig med alderen, er yderst delikat og karakteristisk. Smagen er meget fyldig, fløjlsblød og med moderat sødme.
En fantastisk dessertvin.
Obligatorisk lagring er 2 år, heraf minimum 1 år på træfade.
Andre vine fra Gioia del Colle DOC
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen