Region: Apulia (Puglia)
Zone: Gioia del Colle DOC

Vin:

Gioia del Colle Primitivo Riserva DOC (Primitivo di Gioia DOC)

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 14%
Gemmepotentiale: 7 år

Denne rødvin er baseret på samme drue som den ulagrede Gioia del Colle Primitivo DOC, og er sammen med denne, den bedst kendte rødvin fra zonen.

Gioia del Colle Primitivo Riserva DOC er en kraftig vin med en let og typisk duft. Smagen er fyldig og indbydende. Farven går fra purpurrød til granatrød efter nogle få år. Trods sin kraft en harmonisk og fløjlsblød vin.

Der findes også en sødlig Gioia del Colle Primitivo Amabile DOC, som primært drikkes efter måltidet til oste eller desserter.

Godt at spise til Gioia del Colle Primitivo Riserva DOC (Primitivo di Gioia DOC)

Steg

Rødt kød

Lagrede oste

Klik på en ret for at finde flere vine