Salento-halvøen har en karakteristisk, rød og fed jord, Puglia (Apulia)

Region: Apulia (Puglia)
Zone: Leverano DOC

Vin:

Leverano Bianco Vendemmia Tardiva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Gemmepotentiale: 5 år

Dessertvinen Leverano Bianco Vendemmia Tardiva DOC fremstilles på samme druer, som zonens andre dessertvinstyper, Leverano Bianco Passito DOC og den tørre Leverano Bianco DOC. Druerne er derfor Malvasia Bianca (50-100%), Bombino Bianco (0-40%) med tilladelse til at tilføre op til 30% andre lokale, grønne druer.

Druerne må ikke høstes tidligere end d. 1. oktober i høståret.

Farven er gyldengul og vinen har en intens og karakteristisk duft. Smagen er sød og meget blød.

Nydes til desserter eller i stille stunder.

Godt at spise til Leverano Bianco Vendemmia Tardiva DOC

Desserter

Klik på en ret for at finde flere vine