Region: Apulia (Puglia)
Zone: Lizzano DOC

Vin:

Lizzano Rosato DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rosato
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år

Til denne rosévin benyttes samme druer som til Lizzano Rosso DOC, nemlig Negroamaro (60-80%) med tilsætning af Montepulciano og/eller Sangiovese, Bombino Nero, Pinot Nero (0-40%) og Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia di Lecce (0-10%).

Med sin nærmest rubinrøde farve, delikate, friske og harmoniske smag kan denne Rosato være en ganske interessant oplevelse, som lokalt passer til det meste på middags eller frokostbordet.

Lizzano Rosato DOC ses også som en let mousserende Frizzante-type, hvor den hedder "Giovane" (ung) og derfor også er tappet ung, hvilket giver en lav alkoholstyrke. Kan nydes til hele måltidet.

Drikkes ung.

Godt at spise til Lizzano Rosato DOC

Salat

Svinekød

Antipasti

Lyst kød

Pasta

Klik på en ret for at finde flere vine