Andre vinzoner i Friuli Colli Orientali DOC(G)
Andre vinzoner i Friuli-Venezia Giulia
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Rødvinen Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC produceres på druen af samme navn, altså Cabernet Franc (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre lokale røde druer (0-15%).
Det er en intens rubinrød vin, som med alderen går over i granatrød. Duften er urteagtig og intens, og smagen ligeledes let urteagtig, krydret og karakteristisk tør.
Gemmepotentialet er op til 3 år.
Der findes ligeledes en fadlagret Friuli Colli Orientali Cabernet Franc Riserva DOC med minimum 11% alkoholstyrke. Obligatorisk lagring for Riserva er 2 år, før den frigives.
Andre vine fra Friuli Colli Orientali DOC(G)
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen