Andre vinzoner i Friuli Colli Orientali DOC(G)
Andre vinzoner i Friuli-Venezia Giulia
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 2 år
Friuli Colli Orientali Cialla Verduzzo Friulano DOC produceres på druen Verduzzo (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Denne hvidvin fås enten som tør, sødlig eller sød. Farven er mere eller mindre intens gylden-gul, og den har en karakteristisk, frugtagtig, delikat bouquet med strejf af abrikoser og af og til også acacieblomster. Alle tre varianter har moderate tanniner i finalen.
Før salg skal vinen lagre i 2 år regnet fra d. 1. januar i året efter høsten.
Den tørre type egner sig til fiskeretter, de søde til desserter.
Der produceres også en fadlagret Friuli Colli Orientali Cialla Verduzzo Friulano Riserva DOC, som minimum skal være lagret i 4 år, regnet fra d. 1 januar i året efter høsten. Minimum alkoholstyrke er 12% for begge typer.
Andre vine fra Friuli Colli Orientali Cialla DOC
Andre vine fra Friuli Colli Orientali DOC(G)
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen