Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne rødvin er hovedsagelig baseret på druen Merlot (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Merlot di Aprilia DOC er en rubinrød vin, som går mere over i granatrød efter lagring. Duften er vinøs og behagelig. Smagen er tør med en karakteristisk krop.
Ses også under navnet Aprilia Merlot DOC.
Nydes lokalt til grillet gedekid samt til hårde eller halvhårde oste.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.