Andre vinzoner i Lazio
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Rosso di Aprilia er produceret på en kombination af druerne Sangiovese (50-100%), Cabernet Sauvignon (5-25%), Merlot (5-25%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Farven er rubinrød som går over i granatrød ved lagring. Duften er intens, med antydninger af moden frugt, mens smagen er tør, intens, harmonisk og fyldig.
Kan også ses under navnet Aprilia Rosso DOC.
Nydes lokalt til pølser og spaghetti al carbonara.
På samme druesammensætning produceres også rosévinen Rosato di Aprilia DOC.
Andre vine fra Aprilia DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen