Region: Lazio
Zone: Aprilia DOC

Vin:

Rosso di Aprilia DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år

Rosso di Aprilia er produceret på en kombination af druerne Sangiovese (50-100%), Cabernet Sauvignon (5-25%), Merlot (5-25%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).

Farven er rubinrød som går over i granatrød ved lagring. Duften er intens, med antydninger af moden frugt, mens smagen er tør, intens, harmonisk og fyldig.

Kan også ses under navnet Aprilia Rosso DOC.

Nydes lokalt til pølser og spaghetti al carbonara.

På samme druesammensætning produceres også rosévinen Rosato di Aprilia DOC.

Godt at spise til Rosso di Aprilia DOC

Pølser

Pasta

Klik på en ret for at finde flere vine