Andre vinzoner i Lazio
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Hvidvinen, Vignanello Bianco DOC, er lavet på druerne Trebbiano Giallo og/eller Trebbiano Toscano (60-70%), Malvasia Bianca di Candia og Malvasia del Chianti (20-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-10%).
Kombinationen giver en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med grønne reflekser. Duften er delikat og ofte meget frugtagtig. Smagen er fin og delikat, ofte tør med et let bittert strejf i finalen. Fås også som let sødlig.
Der ses også en Vignanello Bianco Superiore DOC, hvor alkoholstyrken er minimum 11,5%.
Går fint til fisk.
Andre vine fra Vignanello DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen