Andre vinzoner i Toscana
vin til Lagrede oste?
Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Elba har nogle ganske udmærkede hvidvine til deres fiskeretter, og Elba Ansonico er et godt eksempel. Som navnet antyder, er det druen Ansonica (85-100%), som benytttes til denne hvidvin, og der må tilsættes andre lokale grønne druer (0-15%).
Der er tale om en vin der spænder fra strågul til ravgul. Duften er intens og smagen balanceret og spænder fra tør til sødlig.
Den tørre type drikkes som sagt til fisk og den sødlige til desserter.
Andre vine fra Elba DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen