Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Elba Rosso er en rødvin hovedsagelig baseret på Sangiovese, lokalt Sangioveto, (60-100%) med tilladelse til brug af yderligere lokale røde druer (0-40%) samt grønne druer (max. 10%).
Det er en ærlig og god vin. Farven er klar rubinrød med en vinøs duft og fyldig smag.
Der findes også en Elba Rosso Riserva med krav om højere alkoholstyrke og længere lagringstid.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.