Andre vinzoner i Toscana
vin til Lagrede oste?
Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 30 mdr.
Gemmepotentiale: 6 år
Som det er tilfældes med fætteren, Sovana Cabernet Sauvignon Superiore, er der tale om en intens rubinrød vin med violette reflekser. Efter lagring går den over i mere granatrød.
Duften er vinøs og krydret, smagen dejlig, yderst fyldig og tilpas med tanniner.
Obligatorisk lagring er 2 år på træfade samt yderligere 6 måneders flaskelagring.
Passer perfekt til steg.
Andre vine fra Sovana DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen