Andre vinzoner i Toscana
vin til Gryderetter?
Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 30 mdr.
Gemmepotentiale: 6 år
Det er samme druer, der benyttes til denne enkeltsorts rødvin, som til den almindelige Sovana Merlot Superiore. Den skal indeholde Merlot (85-100%) samt gerne lokale røde druer (0-15%).
Den har purpurrøde reflekser, der går over i det granatrøde efter længere lagring. Duften er typisk Merlot med frugtagtige toner. Smagen er tør, yderst fyldig og ikke mindst blød.
Obligatorisk lagring er 2 år på træfade samt yderligere 6 måneders flaskelagring.
Passer perfekt til steg.
Andre vine fra Sovana DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen