Andre vinzoner i Toscana
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 9 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin produceres på samme druesammensætning som den almindelige Sovana Rosso, og det er Sangiovese (50-100%) samt andre lokale ikke-aromatiske røde druer (0-50%).
I dette tilfælde giver det en intens rød vin med tendens til granat efter lagring. Duften er vinøs, intens og karakteristisk og med en fin bouquet. Smagen er tør, fyldig og harmonisk.
Obligatorisk lagring er 9 måneder på træfade.
Der findes også en Rosso Superiore Riserva med et højere lagringskrav.
Andre vine fra Sovana DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen