Andre vinzoner i Toscana
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 30 mdr.
Gemmepotentiale: 6 år
Som det er tilfældet med fætrene, Sovana Rosso og Rosso Superiore, er denne rødvin produceret på druerne Sangiovese (50-100%) samt andre lokale ikke-aromatiske røde druer (0-50%).
Det giver en intens rubinrød vin med tendens til granat efter lagring. Duften er vinøs, intens og karakteristisk. Bouqueten raffineres yderligere ved sin fadlagring. Smagen er tør, fyldig og harmonisk.
Obligatorisk lagring er 2 år på træfade samt yderligere 6 måneder på flaske.
Andre vine fra Sovana DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen