Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 14.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 8 år
Den røde dessertvin, Valdadige Terradeiforti Enantio Passito DOC, er produceret på samme duer som den tørre rødvin, Valdadige Terradeiforti Enantio DOC. Druetypen er derfor den lokale Enantio (85-100%), og der må suppleres med andre lokale blå druer (0-15%).
Vinen er mørk rubinrød med granat reflekser, som bliver mere udtalt efter lagring. Duften er bred og dyb med strejf af høstet frugt. Smagen er fyldig og spænder fra halvsød til sød. En harmonisk og behagelig vin.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret.
Vinen nydes til dessert.
Andre vine fra Valdadige Terradeiforti (Etschtaler) DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen