Andre vinzoner i Umbria
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 13%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 6 år
Assisi Merlot Riserva DOC er produceret på samme druer som den ulagrede type, Assisi Merlot DOC. Dermed er der tale om Merlot (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Farven er mørk rubinrød med purpur reflekser. Duften er karakteristisk, markant og intens, mens smagen er tør, robust, blød, harmonisk, intens og vedholdende med strejf af træ fra fadlagringen.
Obligatorisk lagring er 2 år, heraf minimum 12 måneder på træfade med 3 måneders afsluttende lagring på flasken.
Nydes til stegeretter eller lam.
Andre vine fra Assisi DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen