Andre vinzoner i Umbria
vin til Tørkager?
Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 5 år
Lago di Corbara Vendemmia Tardiva DOC er en hvidvin baseret på sent høstede druer af sorterne Grechetto og Sauvignon (60-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-40%).
Resultatet er en mere eller mindre intens strågul hvidvin, ofte med en duft af honning. Smagen spænder fra tør til halvsød men er i begge tilfælde behagelig og intens.
Den sødlige type nydes til laks og skaldyr, den tørre til dampet fisk og den lokale lagrede ost, Formaggio Caprino, samt bløde oste.
Frigives til salg d. 31. januar i året efter høsten.
Andre vine fra Lago di Corbara DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen