Andre vinzoner i Veneto
vin til Lagrede oste?
Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Til denne rødvin indgår de internationale druer Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (85-100%), og der må tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Der er tale om en intens rubinrød vin, som efter lagring går mere over i murstensrød. Duften er vinøs og karakteristisk med en bouquet, der bliver mere intens efter lagring. Smagen er balanceret, ofte græsagtig, balanceret og tannisk. Efter lagring bliver smagen blødere og mindre kompleks.
Der produceres også en lagret Bagnoli di Sopra Cabernet Classico Riserva DOC.
Står der Classico på etiketten, kommer vinen fra den oprindelige, klassiske del af zonen. Ses benævnelsen ”Vigna” efterfulgt af et navn, er der tale om en enkeltmarksvin.
Andre vine fra Bagnoli di Sopra DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen