Vimnmarker i Veneto med alperne i baggrunden

Region: Veneto
Zone: Colli Berici DOC

Vin:

Colli Berici Cabernet Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 3 år
Gemmepotentiale: 6 år

Denne rødvin produceres på samme druer som den ulagrede Colli Berici Cabernet DOC. Dermed er der tale om Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Sorterne kan enten indgå sammen eller optræde på slap line helt alene.

Colli Berici Cabernet Riserva DOC er mørk rubinrød med tendens til orange eller murstensrød. Duften er behagelig intens og karakteristisk, mens smagen er tør, robust og tilpas tannisk.

Obligatorisk lagring er 3 år, heraf 3 måneder på træfade. Alkoholstyrken er minimum 12%.

Nydes til stegt kød.

Godt at spise til Colli Berici Cabernet Riserva DOC

Steg

Rødt kød

Oksekød

Klik på en ret for at finde flere vine