Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Det er Sauvignon (90-100%), som er basisdruen i denne enkeltsortsvin. Dertil må benyttes en lille sjat Garganega (0-10%). Resultatet er en strågul hvidvin med en karakteristisk duft og en tør, balanceret, frisk samt fyldig smag.
Nydes til lette måltider og fiskeretter.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?