Vinmarker med alperne som kulisse, Veneto

Region: Veneto
Zone: Gambellara DOC(G)

Vin:

Recioto Spumante di Gambellara DOCG

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Type: Spumante
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 1 år

Den mousserende Recioto Spumante di Gambellara DOCG laves på samme druesammensætning som den stille dessertvin, Recioto di Gambellara DOCG. Boblerne kommer enten ved andengæring på flasken (Metodo Classico el. Champagnemetoden) eller ved hjælp af tryktank (Metodo Martinotti el. Charmat).

Der produceres også en Recioto di Gambellara Classico DOCG, hvor druerne skal komme fra den oprindelige, klassiske zone omkring landsbyen Gambellara.

Læs mere baggrund under typen Recioto di Gambellara DOCG.

Godt at spise til Recioto Spumante di Gambellara DOCG

Desserter

Aperitif

Klik på en ret for at finde flere vine