Vinmarker i Veneto

Region: Veneto
Zone: Merlara DOC

Vin:

Merlara Cabernet DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år

Merlara Cabernet DOC er en rødvin, der hovedsagelig er baseret på druerne Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (85-100%), og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

Resultatet er en intens rubinrød vin, som med alderen går mere over i granatrød. Den tilbyder en vinøs og karakteristisk duft, som tager til efter lagring. Smagen er robust, fyldig og bliver efter lagring meget blød.

Serveres til pølser, pasta med bønner, lyst kød og halvmodne oste.

Godt at spise til Merlara Cabernet DOC

Pølser

Pasta

Lyst kød

Lagrede oste

Klik på en ret for at finde flere vine