Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Basisdruen til denne hvidvin er den grønne sort Malvasia Istriana (85-100%), og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Merlara Malvasia DOC er en strågul hvidvin med en typisk intens og let aromatisk duft. Smagen er tør, fyldig og blød.
Nydes som aperitif eller til fiskeretter, risotto, den lokale leverpaté eller bløde oste.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?