Andre vinzoner i Veneto
vin til Risotto?
Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Let
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin er baseret på druen Pinot Bianco (85-100%) med tilladelse ti, at supplere med lokale, ikke-aromatiske grønne druer, typisk Chardonnay og/eller Pinot Grigio (0-15%).
Resultatet er en strågul vidvin med en delikat og karakteristisk duft. Smagen er tør, frisk, behagelig og harmonisk.
Nydes til alt godt fra den lokale sø, antipasti med grøntsager eller blot som aperitif.
På samme druesammensætning produceres også den mousserende Montello e Colli Asolani Pinot Bianco Spumante DOC.
Andre vine fra Montello e Colli Asolani DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen