Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mereRiviera del Brenta DOC ligger i Veneto langs floden Brenta og låner derfor også navnet herfra. Området, der ligger nord-nordøst for Padova og sydpå ned til kommuner tæt på Venezias kommunegrænse, følger mere eller mindre Brenta-floden og dækker cirka 40 kommuner.
Riviera del Brentas havde sin storhedstid i det 16. og 17. århundrede, og det var stedet, hvor kun de mest privilegerede havde råd til at bo. Således byggede mange venetianske og paduanske patriciere byggede deres villaer netop her. Disse ofte overdådigt og smukt udsmykkede huse, hvoraf mange kan føre sin historie tilbage Venezias herredømme i det tidlige 1400-tal, kan stadig beundres langs Brenta.
I det 15. århundrede stod den venetianske handel overfor mange udfordringer. Dels blev man udfordret af konkurrence fra øst, men også det spirende amerikanske marked begyndte at trænge sig på i Europa. Derfor begyndte de venetianske købmænd at investere store summer i Riviera-området, og i den forbindelse blev mange landbrugsområder lagt om til vinmarker, som skulle levere vine af høj kvalitet til det velstående venetianske marked.
Den tradition for vinproduktion, som blev startet i 1500-tallet, har overlevet til i dag. Den nuværende DOC-appellation omfatter indfødte druesorter som Tai Friulano (tidl. Tocai), Raboso, Refosco dal Peduncolo Rosso og senere importerede sorter som Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Merlot og Cabernet.
Riviera del Brenta er ret ny og fik sin DOC i 2004.
Læs mere om vinene fra Riviera del Brenta DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.