Andre vinzoner i Veneto
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne mousserende hvidvin er baseret på Chardonnay-druen (85-100%) og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Dermed er det samme druer som til den stille hvidvin, Riviera del Brenta Chardonnay DOC.
Riviera del Brenta Chardonnay Spumante DOC er en mousserende hvidvin med et kraftigt skum og brillant strågul farve. Duften er delikat med klare noter af basisdruens karakteristiske frugt, og smagen enten tør eller let sødlig. I begge tilfælde frugtagtig og frisk.
Boblerne fremkommer ved enten naturlig andengæring på flasken, også kaldt Metodo Classico, eller i tryktank, kaldt Autoclave, Charmat eller Metodo Martinotti.
Den tørre nydes som aperitif, den sødlige til desserter.
Andre vine fra Riviera del Brenta DOC
Andre vine fra Veneto
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen