Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Det er druesorten Merlot, som danner basis for denne rødvin (85-100%), og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Riviera del Brenta Merlot DOC er en rubinrød vin med tendens til granatrød efter lagring. Duften er intens, delikat og æterisk, mens smagen er tør eller sødlig. I alle tilfælde er der tale om en god, fyldig rødvin med god krop og tilpas tannin i smagen.
Nydes lokalt til asparges i sauce, ris med ål og lyst kød. Den sødlige til tørkager. Den tørre går dog til det meste på bordet.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?