Udsigt over en dal i Valpolicella

Region: Veneto
Zone: Riviera del Brenta DOC

Vin:

Riviera del Brenta Raboso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år

Det er druesorterne Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (85-100%), som danner basis for denne rødvin. Der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

Riviera del Brenta Raboso DOC er en mørk rubinrød vin, som med alderen går mere over i granatrød. Duften er typisk og markeret med violer og bær, mens smagen er tør, streng, med let syre og tilpas tannin.

Nydes til det meste på bordet, men gerne til pølser, pastaretter, risotto, hårde oste eller lyst kød.

Der produceres også en lagret Riviera del Brenta Raboso Riserva DOC.

Godt at spise til Riviera del Brenta Raboso DOC

Pølser

Pasta

Lyst kød

Ost

Klik på en ret for at finde flere vine