Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Det er druesorterne Raboso Piave og/eller Raboso Veronese (85-100%), som danner basis for denne rødvin. Der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Riviera del Brenta Raboso DOC er en mørk rubinrød vin, som med alderen går mere over i granatrød. Duften er typisk og markeret med violer og bær, mens smagen er tør, streng, med let syre og tilpas tannin.
Nydes til det meste på bordet, men gerne til pølser, pastaretter, risotto, hårde oste eller lyst kød.
Der produceres også en lagret Riviera del Brenta Raboso Riserva DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.