Vinmarker med alperne som kulisse, Veneto

Region: Veneto
Zone: Riviera del Brenta DOC

Vin:

Riviera del Brenta Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år

Til denne rødvin benyttes hovedsagelig Merlot-druen (50-100%), men der må også tilsættes andre, lokale ikke-aromatiske blå druer (0-50%).

Resultatet er en rubinrød vin, som efter nogle års lagring går mere over i granatrød. Duften er intens og karakteristisk for druen, mens smagen er tør, harmonisk og blød.

Nydes til pasta, pølser, lyst kød eller ost.

Der produceres også en rosétype, Riviera del Brenta Rosato DOC.

Godt at spise til Riviera del Brenta Rosso DOC

Pasta

Pølser

Lyst kød

Ost

Klik på en ret for at finde flere vine