Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 5 år
Druesammensætningen til Friuli Colli Orientali Cialla Rosso DOC består af de dominerende røde druer fra Cialla-zonen, nemlig Refosco dal Peduncolo Rosso og/eller Schioppettino.
Farven i denne rødvin er intens rubinrød og kan ofte opleves med granat reflekser. Duften er karakteristisk og vinøs, smagen fyldig og tør.
Vinen frigives til salg d. 1. april i året efter høsten.
Passer bedst til et ambitiøst bord, gerne med grillet kød.
Der produceres også en fadlagret Friuli Colli Orientali Cialla Rosso Riserva DOC, som minimum skal være lagret i 4 år, regnet fra d. 1 januar i året efter høsten. Minimum alkoholstyrke er 12% for begge typer.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?