VInmarker udenfor Rom, Lazio

Region: Lazio
Zone: Colli della Sabina DOC

Vin:

Colli della Sabina Bianco Frizzante DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Frizzante
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Til denne mousserende hvidvin benyttes samme druer som den stille Colli della Sabina Bianco DOC. Der er derfor tale om druerne Trebbiano Toscano og/eller Trebbiano Giallo (40-100%), Malvasia del Lazio og/eller Malvasia di Candia (0-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-20%).

Vinen er mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en delikat og karakteristisk, fugtagtig bouquet. Smagen er balanceret frugtagtig og spænder fra tør til sød. En indbydende, frisk og harmonisk vin.

Den tørre nydes til fisk- og skaldyrsretter, den søde til dessert.

Der findes også en Spumante-type med mere tryk i flasken.

Godt at spise til Colli della Sabina Bianco Frizzante DOC

Fisk

Skaldyr

Desserter

Klik på en ret for at finde flere vine