Andre vinzoner i Lazio
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Normalt benyttes den elegante Greco-drue mest i Syditalien, men her i Lazio ses den også om end i mindre målestok. Sammensætningen består af Greco (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
I Vignanello-zonen giver den en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en vinøs, indbydende og karakteristisk duft. Smagen er tør eller sødlig, men i begge tilfælde fyldig, balanceret og med en let bitterhed i eftersmagen.
Drikkes til flere retter men er perfekt til fisk.
Der findes også en mousserende Vignanello Greco Spumante DOC.
Vinen ses også under navnet Greco di Vignanello DOC.
Andre vine fra Vignanello DOC
Andre vine fra Lazio
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen