Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Lago di Corbara Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Grechetto og Sauvignon (60-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-40%).
Resultatet er en lys strågul hvidvin med en karakteristisk og delikat duft. Smagen spænder fra tør til halvsød men er i begge tilfælde harmonisk og åben.
Nydes til fisk, skaldyr, muslinger, laks, leverpaté, risotto alle erbe (lokal risottoret med urter) samt bløde oste.
Frigives til salg d. 1. september i året efter høsten.
På samme druesammensætning findes også en type, der har lagret lidt længere, Lago di Corbara Bianco Riserva DOC
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.