Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Lago di Corbara Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Grechetto og Sauvignon (60-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-40%).
Resultatet er en lys strågul hvidvin med en karakteristisk og delikat duft. Smagen spænder fra tør til halvsød men er i begge tilfælde harmonisk og åben.
Nydes til fisk, skaldyr, muslinger, laks, leverpaté, risotto alle erbe (lokal risottoret med urter) samt bløde oste.
Frigives til salg d. 1. september i året efter høsten.
På samme druesammensætning findes også en type, der har lagret lidt længere, Lago di Corbara Bianco Riserva DOC
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?