Region: Umbria
Zone: Lago di Corbara DOC

Vin:

Lago di Corbara Merlot DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 3 år

Lago di Corbara Merlot DOC er en rødvin hovedsagelig baseret på Merlot-druen (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).

Resultatet er en intens rubinrød vin med en karakteristisk duft, ofte markeret med strejf af jordbær. Smagen er tør, fyldig og blød ofte med noter af frugt.

Nydes til pølser, pasta al forno, capretto all’Umbria (stegt gedekid) samt pikante oste.

Frigives til salg efter d. 1. september i året efter høsten.

På samme druesammensætning findes også en type, der har lagret lidt længere, Lago di Corbara Merlot Riserva DOC.

Godt at spise til Lago di Corbara Merlot DOC

Pasta

Pølser

Ost

Lyst kød

Klik på en ret for at finde flere vine