Andre vinzoner i Umbria
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 13%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin er produceret på samme druer som den knapt så lagrede type, Lago di Corbara Pinot Nero DOC. Druesammensætningen består derfor af Pinot Nero (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Lago di Corbara Pinot Nero Riserva DOC er en intens rubinrød vin med en karakteristisk, intens og frugtig duft. Smagen er tør, kompleks og med fyldig krop.
Frigives til salg efter d. 1. september to år efter høsten.
Nydes til Prosciutto di Praga (lokal lufttørret skinke), lasagne al forno, stegt kalvekød samt halvhårde til hårde oste.
Andre vine fra Lago di Corbara DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen