Region: Umbria
Zone: Lago di Corbara DOC

Vin:

Lago di Corbara Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 3 år

Rødvinen Lago di Corbara Rosso DOC er, eller kan være, en temmelig eksotisk kombination af druerne Cabernet Sauvignon og/eller Merlot samt Pinot Nero (70-100%), Aleatico og/eller Barbera, Cabernet Franc, Canaiolo, Cesanese, Ciliegiolo, Colorino, Dolcetto og Montepulciano.

Blandingen giver en rubinrød vin med granatrøde tendenser efter lagring. Duften er vinøs og indbydende, mens smagen er god, balanceret og til tider ret barsk.

Frigives til salg efter d. 1. september i året efter høsten.

Nydes til pølser, lasagne al forno, stegt gedekid og hårde oste.

På samme druesammensætning findes også en type, der har lagret lidt længere, Lago di Corbara Rosso Riserva DOC.

Godt at spise til Lago di Corbara Rosso DOC

Pasta

Pølser

Ost

Lyst kød

Klik på en ret for at finde flere vine