Andre vinzoner i Umbria
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 3 år
Her er tale om rødvin baseret på Sangiovese-druen (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Kombinationen giver en rubinrød vin med en karakteristisk og behagelig duft. Smagen er tør og fyldig.
Frigives til salg efter d. 1. september i året efter høsten.
Nydes til pølser, lasagne al forno, lammesteg eller krydrede oste, f.eks. pecorino piccante.
På samme druesammensætning findes også en type, der har lagret lidt længere, Lago di Corbara Sangiovese Riserva DOC.
Andre vine fra Lago di Corbara DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen